冬笋的脆嫩,猪肉的鲜美,雪菜的咸香,一切都融合得刚刚好。就像春天的气息悄悄来到了餐桌上。 材料:冬笋1只,猪里脊肉200克,雪菜末50克,盐适量,白糖1克,鸡精少许,食用油25ml 步骤:
1️⃣冬笋先焯水,然后切丝备用。
2️⃣猪里脊肉切丝,用料酒和少许胡椒粉腌制10分钟。
3️⃣锅中加入食用油,热后加入猪肉丝,中火翻炒至变色后盛出。
4️⃣加入冬笋丝和雪菜末,翻炒均匀,再加入一点点开水,继续翻炒。接着倒入肉丝,加入白糖和鸡精,再翻炒几下,直至完全入味。
✨为家人做这道菜,让他们感觉到家乡的味道,温暖和幸福;而且做法简单,人人都能轻松上手! 🔥小贴士:想让口感更丰富?加一点红辣椒试试! 吃不完别扔,第二天早餐,学着宝总来一碗泡饭,搭配着吃,真的很美味。