萝卜排骨汤
原料
白萝卜、排骨、姜片,八角,葱
做法:
1、萝卜切成每约三厘米厚片:
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;
4、倒入汤锅,把浮沫除,放萝卜,
5、再20分后放盐
萝卜排骨汤
原料
白萝卜、排骨、姜片,八角,葱
做法:
1、萝卜切成每约三厘米厚片:
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;
4、倒入汤锅,把浮沫除,放萝卜,
5、再20分后放盐