⚬ 在中国人的餐桌上，鸡肉的出场率可以说是仅次于猪肉了。作为中华美食不可或缺的一部分，鸡肉不仅做法多样，营养价值也很高，富含优质蛋白，好消化好吸收，还能补血补气、增强免疫力，对骨骼健康也大有裨益。
今天厨房君给大家带来一道蜜汁鸡腿，它不仅美味可口，而且制作方法简单，老少皆宜。
食谱作者@柠檬爱研究美食 ：
厨友@敏敏的柠檬茶
“真的超级好吃，很满意加入食谱了。”
by 厨友@ 下厨房用户_me6tk
“好吃，汤汁也非常下饭。”
by 厨友@ 下厨房用户_1g3s
“这是第二次做了，很成功，小孩子吃了一块又一块。”
by 厨友@ 827_vk1s
蜜汁鸡腿
🧑🍳食谱作者：柠檬爱研究美食
🥦用料
鸡腿 3个
蒜末 1勺
料酒 1勺
盐 少许
蜂蜜 1勺
清水 半碗
胡椒粉 少许
🍳做法
1. 首先，给鸡腿去骨。
2. 调酱汁：半碗清水、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、少许盐、少许胡椒粉。搅拌均匀备用。
3. 锅底少油，鸡皮面煎至金黄。
4. 翻面再煎至金黄，然后倒入酱汁。
5. 煮至收汁即可，出锅切块。
做过的人说
下厨房用户_m6wge：
味道嘎嘎好，甜咸口，多加半勺老抽，糖色更好看，煎鸡腿油蹦厉害，小心点。
励志做遍天下美食：
不错不错，就是糖色没太上上去，应该是我水放多了，学着评论区加了胡萝卜和芝麻，好吃好吃的。
VeraGu：
做了两次了。第一次用的完整的鸡全腿再加点胡萝卜更好吃。
